Cipolla di Giarratana al forno biologica 170g

Biologica – artigianale – vegana – naturalmente senza glutine – senza lattosio – senza conservanti

La Cipolla di Giarratana è un tesoro dell’altopiano ibleo: dolce, delicata e tenerissima. La nostra versione al forno la esalta in tutta la sua naturale eleganza, senza stravolgerla, solo accompagnandola con pochi ingredienti semplici: olio extravergine d’oliva, un filo d’aceto, un pizzico di pepe e di sale. Nient’altro.

Viene cotta lentamente, come da ricetta tradizionale, per conservarne la morbidezza e far emergere quella dolcezza unica che la distingue da ogni altra cipolla esistente. Il risultato è una preparazione rustica e raffinata allo stesso tempo, pronta da gustare come contorno, antipasto o farcitura creativa per panini e focacce.

È il sapore di un ortaggio antico che racchiude in sé il sapore della terra, della campagna, della biodiversità.

Formato da 170g

Ingredienti: cipolla di Giarratana* 95%, olio evo*, pepe*, aceto*, sale.

*Ingredienti biologici

Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 166kj/40kcal, Grassi 0,1g, di cui saturi 0,04g, Carboidrati 9,34g, di cui Zuccheri 4,24g, Proteine 1,1g, Sale 0,2g.

AGRICOLTURA BIOLOGICA IT-BIO-005