Mandorle Sgusciate siciliane da agricoltura biologica

Mandorle Sgusciate Biologiche “Convicinum”

Profilo agronomico

Il mandorlo, appartiene alla famiglia delle Rosacee. Le nostre mandorle sono di provenienza aziendale, sottoposte al controllo di regime BIOLOGICO (ai sensi del Reg. CE 834/07 e 889/08).

Le mandorle vengono raccolte durante il periodo di agosto-settembre ed asciugate naturalmente al sole, così da conferire al prodotto una fragranza unica.

Dopo quest’ultima operazione, vengono selezionate accuratamente a mano e confezionate, al fine di ottenere un prodotto di qualità da utilizzare in cucina sia per piatti salati che dolci.

La mandorla ha grandi proprietà nutrizionali, utili per l’organismo umano.