Mandorle Pelate Biologiche

Mandorle pelate Biologiche “Covicinum” confezione da 1 Kg e 5 Kg

Profilo agronomico

Il mandorlo, appartiene alla famiglia delle Rosacee. Le nostre mandorle hanno di provenienza aziendale, sottoposte al controllo di regime BIOLOGICO (ai sensi del Reg. CE 834/07 e 889/08).

Le mandorle vengono raccolte durante il periodo di agosto-settembre ed asciugate naturalmente al sole, così da conferire al prodotto una fragranza unica.

Dopo quest’ultima operazione, vengono selezionate accuratamente a mano e confezionate, al fine di ottenere un prodotto di qualità da utilizzare in cucina sia per piatti salati che dolci.

La mandorla ha grandi proprietà nutrizionali, utili per l’organismo umano.